お菓子
-
かいちん
おはじき（かいちん）のような寒天菓子。パステルカラーの花や鳥が箱の中で宝石のように輝いている。表面はサクッ、中はやわらかい。
- 買えるお店
- 石川屋本舗 百番街店
- 電話
- 076-260-3768
- 住所
- 金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街おみやげ館内
-
生麩まんじゅう
なめらかでもっちりした生麩の中に、甘さもほどよいこし餡が包まれている。
- 買えるお店
- 加賀麩 不室屋本店
- 電話
- 076-221-1377
- 住所
- 金沢市尾張町2-2-18
-
柴舟
生姜蜜を一枚一枚丁寧に手ぬりしているピリッとした辛さのせんべい。独特の味わいがクセになると評判で、全国にファンがいる。
- 買えるお店
- 柴舟小出 百番街あんと店
- 電話
- 076-260-3754
- 住所
- 金沢市木ノ新保町1-1
-
愛香菓
小さなキューブ状の菓子。ふわっとした口どけで、アーモンドの風味が口いっぱいに広がり香ばしくて爽やか。珈琲や紅茶にも合う。
- 買えるお店
- 金沢うら田 百番街店
- 電話
- 076-260-3774
- 住所
- 金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと内
-
甘納豆
珠洲の大浜大豆や丹波の黒豆、五郎島金時など国内産の素材を、無添加でほどよい甘さで炊き上げてある。6種の納豆を詰め合わせた小箱がおすすめ。
- 買えるお店
- 甘納豆かわむら
- 電話
- 076-282-7000
- 住所
- 金沢市野町2-24-7
-
花うさぎ
和三盆糖を使った伝統の落雁を、花の形のひと口サイズに。口の中でとろけ上品な甘さが広がる。和紙に包んだ姿がうさぎに似ていることから銘々された。
- 買えるお店
- 伊藤尚友堂
- 電話
- 076-231-6631
- 住所
- 金沢市広坂1-1-52
-
うちわせんべい
友禅柄のような花鳥風月が美しく描かれた、うちわをかたどったせんべい。1枚1枚違った模様が描かれ、食べるのがもったいないくらい。
- 買えるお店
- 加藤晧陽堂
- 電話
- 076-204-9413
- 住所
- 金沢市諸江町中丁334-1
-
俵っ子
創業180年余のじろあめの老舗が作る棒付き飴。ほかに棒のない、しょうが、つぶあめもある。米と麦だけで作られた優しい味わいが広がる。
- 買えるお店
- あめの俵屋
- 電話
- 076-252-2079
- 住所
- 金沢市小橋町2-4
-
お天気どらやき
米粉を使ったモチモチ生地に、粒あん入り。「弁当忘れても傘忘れるな」と言われる金沢の天気にちなんで、傘マークの焼き印も。
- 買えるお店
- 茶菓工房たろう
- 電話
- 076-223-2838
- 住所
- 金沢市長町1-3-32
-
YUKIZURI
石川県出身のパティシエ辻口博啓氏がプロデュース。兼六園の雪吊りをイメージした焼き菓子で、加賀藩の梅鉢紋にちなみ能登の梅を使用。
- 買えるお店
- ルミュゼドゥアッシュ KANAZAWA
- 電話
- 076-204-6100
- 住所
- 金沢市出羽町2-1
-
加賀八幡起上もなか
金沢に伝わる郷土玩具、加賀八幡起上りを模したかわいらしい最中。中には上品な甘さの餡がたっぷり詰まっており、お祝いにも喜ばれそう。
- 買えるお店
- 金沢うら田 百番街店
- 電話
- 076-260-3774
- 住所
- 金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
-
能登大納言甘納豆
1枚ずつ手描きしたうさぎ柄の豆型うつわがキュート！中には能登半島・珠洲で栽培された「能登大納言小豆」を、柔らかく優しい甘さに仕上げた甘納豆が入っている。
- 買えるお店
- まめや金澤萬久・金沢百番街店
- 電話
- 076-260-1080
- 住所
- 金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
-
きんつば
金沢では定番の「中田屋のきんつば」。大粒の大納言小豆を、粒を残したままふっくらと炊き上げてあり、甘みを引き立てる塩加減も絶妙。
- 買えるお店
- 中田屋 元町店
- 電話
- 076-252-4888
- 住所
- 金沢市元町2丁目4-8
-
自家焙煎カカオの羊羹
自家焙煎したカカオ豆と餡をミックスした新感覚のスイーツ。カカオの新鮮な風味が満点で、食感もやみつきになりそう。コーヒーとの相性抜群！
- 買えるお店
- 金澤屋珈琲店本店
- 電話
- 076-254-5411
- 住所
- 金沢市丸の内5-26